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遍路B級グルメ

昭和28年創業老舗パン屋の善通寺名物「レトロあんぱん」【三村のパン[善通寺市]】

スポンサーリンク   お大師さま誕生の地「善通寺市」には、昭和28年創業の老舗パン屋がつくる名物があります。 その名も「レトロあんぱん」は、長い歴史を引き継ぎながらも新しさも感じる逸品でした。
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さぬき式セルフに圧倒されながらも優しいおねえさんに教えを請う【宮川製麺所[善通寺市]】

「甲山寺」から「善通寺」に向かう遍路道近くにある「宮川製麺所」は製麺所タイプのうどん屋。 さぬきうどん独特のセルフスタイルを体験できるお店で、初めてだと戸惑いますが、優しいおねえさんが教えてくれるのでご安心を。 &nbs
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香川県讃岐國伝統「白味噌あん餅雑煮」とは?【「本場かなくま餅 福田」「エビスヤ本店」】

香川県の伝統的な「雑煮」といえば、白味噌だしになんと「あん餅」が入っているという変わり種。 さらに、この雑煮をアレンジした「白味噌雑煮うどん(あん入り)」なるメニューが「本場かなくま餅 福田」にあります。
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透き通っただしと細ツル麺に小エビ天ぷらの花開く【きたのうどん[観音寺市]】

68番札所「神恵院」、69番札所「観音寺」のすぐ近くにある「きたのうどん」の名物は、小エビの天ぷらがのっかったかけうどんです。 透き通っただしと細くてツルツルした麺が特徴で、「優しい」の言葉がよく似合うさぬきうどんでした
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焼肉屋も営むうどん屋の甘辛脂がうどんにからみつく極上「肉ぶっかけ」【金山(かなやま)うどん[三豊市]】

67番札所「大興寺」近くの「金山(かなやま)うどん」は、焼肉屋も営む珍しいうどん屋です。 自慢の牛肉を甘辛く炊いてのせた「肉ぶっかけ」は、脂の旨みがうどんにからみつく極上の一杯でした。
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関ノ戸の峠越え前に「霜降和牛コロッケ」でパワーチャージ【コーヒーハウスホットワン(峠のごはん)】

新居浜市と四国中央市の境目は、昔の関所跡「関ノ戸峠」です。 峠の登り坂途中の「コーヒーハウスホットワン(峠のごはん)」で名物の「霜降和牛コロッケ」でがっつりパワーチャージしました。
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来島海峡の「朝獲れアジ」を使った「海峡めし」をいただく【道の駅「今治湯ノ浦温泉」】

今治市の「来島海峡」は潮の流れが急で船の航行では難所ですが、身の締まった魚が獲れる良好な漁場でもあります。 新鮮な「朝獲れアジ」を使った名物「海峡めし」を「道の駅 今治湯ノ浦温泉」でいただきました。
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今治市のご当地B級グルメといえばいまや全国区のこれ「焼豚玉子飯」【白楽天】

今治市には、ご当地B級グルメの祭典「B-1グランプリ」で入賞の常連となっている「焼豚玉子飯」があります。 元々はまかない飯だったものをメニュー化した元祖のお店「白楽天」で、がっつりいただきました。
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港町のソウルフード「三津浜焼き」は焼きそばのクレープ包み?【日の出(伊予鉄「三津駅」近く)】

52番札所「太山寺」に向かう途中の港町「三津浜」には「三津浜焼き」というソウルフードがあります。 わたし的な表現では「やきそばのクレープ包み」とさせってもらった、これぞB級グルメな逸品をいただきました。
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珍しいマハタの煮こごりがのった「マハタぷるるん天丼」をいただく【道の駅「みなとオアシスうわじま きさいや広場」】

天然での漁獲量がごく少量で「幻の高級魚」ともいわれる「マハタ」の天ぷらとアラからとった出汁の煮こごりがのった「マハタぷるるん天丼」を、宇和島市の「道の駅 みなとオアシス きさいや広場」でいただきました。
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